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About me
Hi! My name is Belinda, but many know me as Bely. On this blog, I share with you my recipes handed down for generations and rigorously respectful of the culinary tradition of my region, Veneto!
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I have always loved cooking, good company with good food. I consider myself a good cook and I feel lucky enough I have learned the traditional recipes of my region. I consider these recipes a cultural heritage and that's why I decided to create this blog in order to share them with the world. To me, the artistic soul is not limited only to a great piece of art, but above all, must be used to experience everyday life.
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I hope you like these recipes of mine and I wish you can taste the flavours of our land and our people's allegria. We used to say "it is better with your legs under the table", which means have a seat, take your time and enjoy your meal!
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Buon Appetito!
IT
Chi Sono
Ciao! Mi chiamo Belinda, ma molti mi conoscono come Bely. Su questo blog condivido con voi le mie ricette tramandate da generazioni e rigorosamente rispettose della tradizione culinaria della mia regione, il Veneto!
Ho sempre amato cucinare, la buona compagnia e il buon cibo. Mi considero una brava cuoca e mi ritengo molto fortunato ad aver imparato le ricette tradizionali della mia regione.
Considero queste ricette un patrimonio culturale ed è per questo che ho deciso di creare questo blog per condividerle con il mondo. Per me l'anima artistica non si limita solo a un grande pezzo d'arte, ma soprattutto deve essere usata per vivere la vita di tutti i giorni.
Spero che queste mie ricette vi piacciano e spero che possiate assaggiare i sapori della nostra terra e l'allegria della nostra gente. Io dico sempre che si sta meglio con le gambe sotto il tavolo, ovvero: siediti, prenditi il tuo tempo e goditi il tuo pasto!
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Buon Appetito!