EN
About me
Hi! My name is Belinda, but many know me as Bely. On this blog, I share with you my recipes handed down for generations and rigorously respectful of the culinary tradition of my region, Veneto!
I have always loved cooking, good company with good food. I consider myself a good cook and I feel lucky enough I have learned the traditional recipes of my region. I consider these recipes a cultural heritage and that's why I decided to create this blog in order to share them with the world. To me, the artistic soul is not limited only to a great piece of art, but above all, must be used to experience everyday life.
I hope you like these recipes of mine and I wish you can taste the flavours of our land and our people's allegria. We used to say "it is better with your legs under the table", which means have a seat, take your time and enjoy your meal!
Buon Appetito!
IT
Chi Sono
Ciao! Mi chiamo Belinda, ma molti mi conoscono come Bely. Su questo blog condivido con voi le mie ricette tramandate da generazioni e rigorosamente rispettose della tradizione culinaria della mia regione, il Veneto!
Ho sempre amato cucinare, la buona compagnia e il buon cibo. Mi considero una brava cuoca e mi ritengo molto fortunato ad aver imparato le ricette tradizionali della mia regione.
Considero queste ricette un patrimonio culturale ed è per questo che ho deciso di creare questo blog per condividerle con il mondo. Per me l'anima artistica non si limita solo a un grande pezzo d'arte, ma soprattutto deve essere usata per vivere la vita di tutti i giorni.
Spero che queste mie ricette vi piacciano e spero che possiate assaggiare i sapori della nostra terra e l'allegria della nostra gente. Io dico sempre che si sta meglio con le gambe sotto il tavolo, ovvero: siediti, prenditi il tuo tempo e goditi il tuo pasto!
Buon Appetito!